در رستوران هیرکانی، ما باور داریم که هر مشتری، میهمانی گران‌قدر در خانه‌ی ماست.
بر این اساس، کلیه کارکنان و مدیران متعهد به رعایت اصول زیر در تعامل با مشتریان هستند:
1. احترام بی‌قید و شرط به سلیقه، باور و فرهنگ هر مشتری؛
2. گوش‌سپردن فعال به نیازها، پیشنهادها و شکایات، با نیت بهبود مستمر؛
3. پاسخگویی شفاف و مؤدبانه در هر شرایط؛
4. رازداری و حفظ حریم خصوصی مشتریان؛
5. صداقت در ارائه اطلاعات درباره منو، قیمت، مواد اولیه و فرآیند تهیه غذا؛
6. خلق تجربه‌ای گرم، صمیمی و دل‌نشین از مهمان‌نوازی گیلانی؛
7. تعهد به کیفیت بی‌وقفه در خدمات، غذا و فضای رستوران؛
8. ارزش‌گذاری به وفاداری مشتریان با رفتار حرفه‌ای، مشوق‌های ویژه و قدردانی مداوم.

ما با افتخار، “هیرکانی” را نه‌فقط نام یک رستوران، بلکه نماد اعتماد، احترام و طعم ناب اصالت گیلان می‌دانیم.
مشتری برای ما، شریک لحظات خوش زندگی‌ست